Veuve Goudoulin, der Armagnac in der Haute-Couture-Ausführung

 

Es handelt sich um ein UFO in der Welt des Armagnac.

 

Als Michel Miclo das Haus Veuve Goudoulin 2009 übernimmt, teilten sich seine Konkurrenten in zwei Kategorien ein: einerseits die Hersteller des Gers, wo die Brennereien vom Vater zum Sohn übertragen werden; andererseits die großen Spirituosenhersteller wie Pernod-Ricard. Michel Miclo ist der Nachfolger eines elsässischen Schnapsbrenners, der sich auf Tahiti seiner Leidenschaft für Branntweine hingibt.

Er entdeckt den Armagnac und setzt sich in den Kopf, eines der Aushängeschilder des Gers zu übernehmen. Zur gleichen Zeit sucht der Enkel der Gründerin von Goudoulin einen Übernehmer, der die Familientradition gemäß der überlieferten handwerklichen Tätigkeit fortsetzen konnte. Abgemacht! „Es handelt sich um eine für die Region untypische Geschichte“, sagt uns Catherine Robine-Bouteloup, die das Haus Goudoulin seit der Übernahme leitet. „Zu Anfang wurde Michel Miclo der „Chinese“ genannt. Heute ist er der „Elsässer“, scherzt sie.

So überraschend der Verlauf auch sein mag, so traditionell schreibt sich die Produktion in die reine Tradition des Armagnac ein. Veuve Goudoulin, zugleich Händler und Züchter, hat einen Weinkellermeister von einem Grand Cru Classé in der Provence beauftragt, seine Branntweine von der Rebe bis zur Flasche zu betreuen.

Er reist auch durch die Region auf der Suche nach neuen Kellern und Qualitätsbeständen, um die Bevorratung zu erweitern. Das für seine Premium-Verschnitte bekannte Unternehmen spielt in Sachen Marketing die Karte der Haute Couture. Von der Form der Flasche über die Farbe des Siegelwachses, die Schachtel oder die Holzkiste bis zu den Angaben auf dem Etikett… jeder Parameter ist personalisierbar. „Es gibt fast so viele Flaschen wie Kunden“, sagt Catherine Robine-Bouteloup mit einem Lächeln. Die klassischen Handelsnetze sind erobert, allen voran die Weinhändler, aber auch der einzelne Weingenießer und die namhaften französischen und ausländischen Restaurants. Seit 2009 ist der Exportanteil stetig gewachsen. Heute stellt er 50 % der Verkäufe von Veuve Goudoulin dar.

Das Weinhaus setzt auf die Neuheiten, ein VSOP Double Cask Brut aus dem Fass und ein XO Single Cask Brut aus dem Fass, um neue Märkte zu erschließen und in den nächsten Jahren 70 bis 80 % der Verkäufe im Ausland zu erwirtschaften.

 

Alexandra Reveillon

 16/04/2018