Tenuta Santa Caterina

wine
  • 87/100
  • Millésime 2015
    Dégusté en 2017
  • Cuvée Salidoro
  • Pays Italie
  • Région Piémont
  • Domaine Tenuta Santa Caterina
  • Appellation Monferrato D.O.C.
  • Catégorie Vin blanc sec
  • cepage Cépage Chardonnay (75 %), Sauvignon blanc (25 %)

Commentaire de dégustation

Robe or brillant. Nez entre agrumes et fruits exotiques, note florale (acacia, foin). Bouche généreuse, gourmande, avec une belle douceur aromatique salivante. La fraìcheur est omniprésente. Finale acidulée jeune. A associer à un fromage à pâte molle.

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