Mira Sorvino : Osso buco, risotto, Barolo, elle parle couramment l’italien !

Mira Sorvino est la fille du célèbre acteur Paul Sorvino alias Paul Cisero, le mafiosi épicurien des « Affranchis » de Martin Scorsese. Comme son père, cette jolie star américaine aime célébrer ses origines italiennes avec de bons produits et de bons vins en provenance du pays de Dante.

 

Dans ma famille, vous imaginez bien, les repas de famille c’est incontournable ! L’italianité est restée très présente chez les Sorvino. D’ailleurs, si vous venez chez moi, vous verrez de nombreuses choses qui rappellent mes origines. Dans ma cuisine, vous trouverez par exemple des gros bocaux remplis de pâtes bien sûr, des gousses d’ail accrochées au mur, des sauces tomates que je prépare moi-même et surtout toute une sélection de vin Italiens ou de crus élaborés par des Italo-américains.

A chaque fois que mon père (Ndlr : l’acteur Paul Sorvino) vient me rendre visite, on parle surtout cuisine et vin, pas tellement cinéma ! Je suis convaincue que si vous prenez plaisir à déguster ce que vous offre la nature – certes avec une intervention humaine - vous tutoyez le bonheur ! Rien ne vaut les choses simples. Une bonne assiette de spaghettis, un Osso buco, un risotto servi avec un petit verre de Barolo et vous aurez toujours le sourire en quittant la table !

 

Rédigé par Frank Rousseau

Le 20/07/2018