Minnie Driver : « la France est pour longtemps la patrie des bonnes choses »

La star de la série "Speechless" et de « Will Hunting » nous parle de son admiration pour le vin français…

A chaque fois que je viens en France, je m’étonne toujours de votre diversité alimentaire. De l’offre, du foisonnement qu’il y a dans vos rayons. Aux Etats Unis, nous sommes très forts pour décliner un produit qui marche. Vous avez, par exemple, du Diet Coke, du Coke zero, du Cherry Coke, etc. Bref, on se mord un peu la queue. Fort heureusement, nous avons fait d’énormes progrès dans le vin. Je suis tombée à plusieurs reprises sur des crus californiens qui valaient d’excellents Bordeaux. Le coup de main est là. Le désir de faire encore mieux aussi.

Mais la France restera encore longtemps la patrie des bonnes choses. On ne chassera pas des siècles de savoir-faire en un claquement de doigts car votre filiation avec le vin remonte à l’Antiquité si je ne m’abuse. Et pour en revenir à la diversité de vos vins, celle-ci se confond avec celles de vos fromages et juste d’en parler j’en salive…