Savez-vous dire Gevrey-Chambertin en chinois ?

L'investisseur chinois qui s’est offert le château de Gevrey-Chambertin (propriété classée du XIIe siècle) est un passionné de vin, ne nourrissant d'autre ambition que de redonner aux vignes leur ancienne gloire. Louis Ng Chi Sing a acquis le château pour 8 millions d'euros, une vente record qui fait craindre aux viticulteurs locaux une flambée des prix du foncier. L'investisseur asiatique, proche collaborateur du magnat Stanley Ho à Macao, capitale mondiale des jeux d'argent, s'est engagé à faire rénover le château par un architecte français du Patrimoine et à employer des entreprises régionales spécialisées dans les bâtiments.

Décidé à jouer le jeu, Louis Ng Chi Sing a également déclaré : "Avec le temps, j'espère que mes nouveaux voisins bourguignons viendront eux aussi apprécier ma sincère passion pour les grands vins comme en témoigneront les aménagements positifs que je veux apporter au château de Gevrey-Chambertin".

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