La Chablisienne

wine
  • 87/100
  • Millésime 1998
    Dégusté en 2001
  • Cuvée Mont de Milieu
  • Pays France
  • Région Bourgogne
  • Domaine La Chablisienne
  • Appellation Chablis Premier Cru
  • Catégorie Vin blanc sec
  • cepage Cépage

Commentaire de dégustation

Robe d'un beau jaune lumineux, aux reflets verts. Nez friand sur la noisette fraîche, évoluant à l'agitation vers des tonalités beurrées. En bouche, l'attaque est explosive sur des arômes fins et nets (fleurs, fruits secs, agrumes, beurre, herbe coupée). Une évolution tout en ampleur qui séduit. Une belle typicité.
Prix La Cave Gilbert & Gaillard :

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