La Chablisienne

wine
  • 92/100
  • Millésime 1999
    Dégusté en 2002
  • Cuvée Les Preuses
  • Pays France
  • Région Bourgogne
  • Domaine La Chablisienne
  • Appellation Chablis Grand Cru
  • Catégorie Vin blanc sec

Commentaire de dégustation

Robe jaune clair. Le nez est tout d'abord fermé mais révèle à l'agitation des arômes subtils d'épices douces, de torréfaction, d'amande grillée et de beurre frais. La bouche est racée. Elle possède une matière et une ampleur très plaisantes. Un grand cru sans fioriture qui restitue la quintessence de son terroir, avec, qui plus est, une longueur et une ampleur très au dessus de la moyenne. Un grand vin.
Prix La Cave Gilbert & Gaillard :

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