La Chablisienne

wine
  • 89/100
  • Millésime 1999
    Dégusté en 2002
  • Cuvée Grenouille
  • Pays France
  • Région Bourgogne
  • Domaine La Chablisienne
  • Appellation Chablis Grand Cru
  • Catégorie Vin blanc sec

Commentaire de dégustation

Robe jaune clair, chatoyante. Le nez est d'une grande élégance entre notes d'agrumes mûrs, d'épices douces et des notes de torréfaction. En bouche, une attaque dynamique, très fraîche. L'évolution est plus fondue et la finale est encore dominée par des notes de boisé et d'épices douces (gousse de vanille). Très belle cuvée qui a bien entendu encore de la réserve.
Prix La Cave Gilbert & Gaillard :

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