Kristen Stewart : Son truc, c’est le rosé !

C’est évidemment en France que j’ai découvert le vin et quand je dis vin, je parle de bon vin ! Du rosé en l’occurrence. Si je l’avais pu, j’aurais rapporté avec moi un cargo entier rempli de ce breuvage ! C’est super agréable, frais, désaltérant et à chaque fois que j’ouvre une bouteille c’est comme si le Midi de la France s’invitait à la maison ! Il m’est arrivé de goûter d’autres vins et pas forcément « Made In France ». Mais je n’en démords pas. Le rosé, c’est mon truc ! Un jour, je suis aussi allée visiter une tonnellerie. C’était super impressionnant de voir comment le chêne, cette matière première si noble, pouvait être façonnée. Si l’on m’avait affirmé que l’on pouvait courber du bois en le chauffant, je ne l’aurais pas cru ! En outre, en plus d’être une prouesse technique ancestrale, fabriquer des barriques requiert des années de formation. Bref, j’ai l’impression que tout ce qui touche au vin, nécessite un sacré savoir-faire !

Propos recueillis par Frank Rousseau, notre correspondant à Los Angeles