Gilbert & Gaillard : Une Master Class plébiscitée au salon Vinitaly

François Gilbert a une fois de plus attiré une foule d’amateurs, curieux d’en apprendre toujours plus sur la Champagne, vignoble mythique dans le monde entier et en particulier en Italie.

 

La salle affichait complet depuis bien longtemps ce mardi 9 avril pour le début de cette conférence, avec un axe particulier sur la dégustation entre blanc de blancs et blanc de noirs. Une soixantaine de privilégiés ont ainsi pu assister pendant deux heures à une présentation très exhaustive du vignoble champenois suivi d’une dégustation de 12 cuvées très représentatives de la région et issues de toutes les zones géographiques : Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs et Aube (Côte des Bar).

Les participants ont pu concrètement constater les différences de styles et toute la diversité des terroirs champenois en dégustant de remarquables flacons commentés par François Gilbert : Gosset grand blanc de blancs, Paul Georg 1er Cru et Lady Vintage 2007, Ployez-Jacquemart Extra-Brut 2008, Drappier Brut Nature 100% Pinot, Collard-Picard Sélection Brut et blanc de blancs Grand Cru, Collet blanc de noirs 1er Cru, Jeeper Brut 1er Cru et blanc de blancs Grande Réserve, Maurice Vesselle Grand Cru Les Hauts Chemins 2007 et Jean Moutardier Brut nature Pur Meunier.