Domaine Léon Baur

wine
  • 88/100
  • Millésime 2000
    Dégusté en 2001
  • Cuvée Millésime
  • Pays France
  • Région Alsace
  • Domaine Domaine Léon Baur
  • Appellation Alsace pinot gris
  • Catégorie Vin blanc sec

Commentaire de dégustation

Belle robe aux reflets or, brillante. Nez engageant mêlant les tonalités fumées et fruitées (abricot, coing) avec une touche de vanille. En bouche, on apprécie les arômes de poire bien mûre, de pêche blanche légèrement fumés et vanillés qui s'expriment avec une bonne netteté et une bonne longueur. Un ensemble à la belle texture, souple et grasse, servie par un très bel équilibre. Un tokay mêlant parfaitement fruité et légère austérité.
Prix La Cave Gilbert & Gaillard :

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