Domaine du Cauffour

wine
  • 85/100
  • Millésime 2016
    Dégusté en 2017
  • Cuvée Millésime
  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Domaine Domaine du Cauffour
  • Appellation Castillon Côtes de Bordeaux
  • Catégorie Vin rouge
  • cepage Cépage Merlot (85 %), Cabernet sauvignon (5 %), Cabernet franc (5 %), Malbec (5 %)

Commentaire de dégustation

Robe violacé très sombre. Le nez est d'abord fermé puis s'ouvre sur les fruits noirs avec une tonalité minérale. En bouche un style concentré, dense, avec une belle qualité de tanins. La finale marie les fruits noirs à une touche d'amertume discrète.
Prix La Cave Gilbert & Gaillard :

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