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Der Crémant d’Alsace erobert die Welt

Der Umsatz des Crémant d'Alsace hat sich in den letzten 30 Jahren verfünfzehnfacht.  Laut dem elsässischen Weinwirtschaftsverband CIVA ist der Crémant führend unter den Schaumweinen, Champagner ausgenommen, auf dem französischen Markt, mit 33 Mio. verkauften Flaschen. Diese Zahlen spiegeln eine neue Geschäftsstrategie der elsässischen Hersteller wider, die ihre Produktionskapazität seit 5 Jahren verdoppelt haben. 

 

Der Crémant d'Alsace kennt keine Krise!

Die Weinbauer haben die Bedeutung der Herstellung von Crémant-Weinen in Krisenzeiten erkannt. 2012 ist der Marktanteil des Crémant d'Alsace volumenmäßig um 2,4 % gestiegen, während der des Champagner unverändert blieb. Champagner wird häufig für besondere Anlässe serviert, während man den Crémant ruhig öfter genießen kann.

 

Crémant d'Alsace: Ein reifer heimischer Markt

38 Jahre nach seinem Erscheinen auf dem französischen Markt hat der Crémant d'Alsace heute das Reifestadium erlangt. Die Weinbauer wenden sich jetzt dem Exportmarkt zu. Die Herausforderung ist gewaltig. Sei er Japaner, Amerikaner oder Brasilianer - der Verbraucher verlangt leicht zu trinkende, genussvolle Weine, mit einem unschlagbaren Qualitäts-Preisverhältnis.

 

Crémant d’Alsace: Die Verlockung des Export

Der Crémant d'Alsace ist in den Benelux-Ländern sehr beliebt. Dasselbe gilt für die USA und Japan, aber auch für Schwellenländer wie Brasilien. Trotz des boomenden Auslandsgeschäfts behalten die Elsässer ihre zwei größten Rivalen im Auge, den Prosecco und den Cava, ein italienischer resp. spanischer Schaumwein, billig und von einem aggressiven Marketing unterstützt.

 

Crémant d'Alsace: Sich als starke Marke durchsetzen

Man kann eine Flasche Crémant d'Alsace aus handverlesenen Trauben, die mindestens 12 Monate auf Lattenrosten lagert, nicht für 4 Euro verkaufen. Es bleibt nur eine Lösung, und zwar, den Feind mit seinen eigenen Waffen - dem Marketing - zu schlagen. Der Champagner hat es verstanden, sich als Entität zu etablieren, was für den Crémant leider noch nicht der Fall  ist. Aber die elsässischen Hersteller zweifeln nicht daran, dass es ihnen gelingen wird.

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Photo Copyright SPACH - Conseil Vins Alsace