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Chine continentale : Eduquer les consommateurs de vin par Internet

Feiling Kang est la directrice générale Vera Wines Co. Ltd, une entreprise d'importation de vin qu'elle a fondée en 2010 dans la ville de Xian, dans le Nord-ouest de la Chine. Elle nous a livré ses impressions sur le marché du vin en Chine continentale. Passionnée par son travail, elle est toujours très optimiste même si dans les grandes villes de la Chine intérieure les dynamiques de marché sont très différentes de celles des métropoles comme Pékin ou Shanghai. Elle nous a confié qu’il y a toujours un très long chemin à parcourir puisque le « baijiu », l’alcool chinois traditionnel, joue toujours un rôle dominant, surtout dans les villes de province comme Xian. La plupart des consommateurs ne savent non seulement pas goûter le vin mais ils ne savent pas non plus comment le choisir ! Ils préfèrent donc conserver leurs habitudes et c’est seulement dans ces dernières années, que les chinois ont commencé à s’intéresser aux vins, notamment rouges. Avec l’accès à Internet, les gens ont maintenant une approche différente du vin, particulièrement les jeunes générations qui utilisent beaucoup les réseaux sociaux pour découvrir cet univers. Ceux-ci sont les nouveaux consommateurs et ils sont plus enclins à modifier leurs habitudes. Pour un marché comme celui de Xian, même si l’éducation des consommateurs prendra plus de temps car ils n’ont encore quasiment aucune culture du vin, c’est un marché porteur d’un gros potentiel.