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Chez Jau

wine
  • 89/100
  • Millésime 2007
    Dégusté en 2013
  • Cuvée Ambré
  • Pays France
  • Région Roussillon
  • Domaine Chez Jau
  • Appellation Rivesaltes
  • Catégorie Vin doux naturel
  • cepage Cépage Grenache blanc, macabeu

Commentaire de dégustation

Robre ambrée, discrets reflets orangés. Nez typé, sur l'amande, le tabac, le chocolat, les épices. Bouche équilibrée, fraîcheur omniprésente, persistance des arômes. Une cuvée qui fait honneur à son appellation, à ouvrir sur un tiramisu.
Prix La Cave Gilbert & Gaillard :

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