Château Moulin de Ciffre

wine
  • 86/100
  • Millésime 2001
    Dégusté en 2004
  • Cuvée Eole
  • Pays France
  • Région Languedoc
  • Domaine Château Moulin de Ciffre
  • Appellation Faugères
  • Catégorie Vin rouge

Commentaire de dégustation

Robe concentrée, pourpre aux légers reflets d'évolution. Nez net et typé, aux accents de fruits mûrs, d'épices douces, de garrigue, de condiments. Bouche ample, possédant de la matière, de la puissance. Les tanins sont polis. L'ensemble mise sur les parfums fruités et épicés. Un faugères profond, réussi.
Prix La Cave Gilbert & Gaillard :

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