Château Biston-Brillette, le grand classique de Moulis

L’origine du Château remonte au début du XIXe siècle, lorsque Monsieur Biston, propriétaire de quelques hectares de vignes sur la commune de Moulis, décide d’associer son nom au lieu-dit Brillette.

 

Le domaine comptera jusqu’à 30 hectares de vignes dans les années 1860, puis sera ravagé par le phylloxera et changera de propriétaire à plusieurs reprises jusqu’en 1930, où Monsieur Lagarde se porte acquéreur des 5 hectares de vignes que comptait alors le domaine. Depuis 1963, son successeur Michel Barbarin gère ce château dont les derniers millésimes sont de très belle facture.

 

Découvrez  le très réussi millésime 2013, 89/100 au guide des vins Gilbert & Gaillard. Fruits rouges et noirs, notes boisées torréfiées, finale réglissée. Bel équilibre entre rondeur et fraicheur.