Champagne Veuve Doussot

wine
  • 89/100
  • Millésime
    Dégusté en 2017
  • Cuvée Brut nature rosé L by VD
  • Pays France
  • Région Champagne
  • Domaine Champagne Veuve Doussot
  • Appellation Champagne
  • Catégorie Vin blanc demi-sec
  • cepage Cépage Chardonnay (90 %), Pinot noir (10 %)

Commentaire de dégustation

Robe saumonée. Nez épanoui évoquant le biscuit à l'orange, la chair de mandarine, discret fond boisé. En bouche un rosé à la fois ample et structuré dont on apprécie la texture fine et la fraîcheur. A noter une touche de fermeté et d'austérité finale.

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