Cave de Saint-Désirat

• 87/100
• Millésime 2005
  Dégusté en 2007

• Cuvée Septentrio
• Pays France
• Région Vallée du Rhône
• Domaine Cave de Saint-Désirat
• Appellation Saint-Joseph
• Catégorie Vin rouge

Commentaire de dégustation

Robe soutenue, nuance pourpre. Nez concentré mêlant fruits rouges mûrs, fines notes d'épices et de sous bois. Un style charnu, souple, fondu, des arômes croquants et typés persistant sur le registre épicé. Belle cuvée à déguster sur une viande rôtie.