Cave Aubie et Espessas

• 86/100
• Millésime 2005
  Dégusté en 2011

• Cuvée Passion de La Carbonnie - élevé en Fût de Chêne
• Pays France
• Région Bordeaux
• Domaine Cave Aubie et Espessas
• Appellation Bordeaux supérieur
• Catégorie Vin rouge
• Cépage Cabernet sauvignon (60 %) Merlot (40 %)

Commentaire de dégustation

Robe grenat assez soutenu, reflets tuilés. Nez engageant, épicé, fruité, fond boisé dicret. Un vin léger, élégant, à la texture lisse, doté d'une finale aromatique assez longue. Cuvée réussie qui arrive à son apogée.