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Bouchard père & fils

wine
  • 87/100
  • Millésime 2001
    Dégusté en 2003
  • Cuvée 1er cru Les Cailles
  • Pays France
  • Région Bourgogne
  • Domaine Bouchard père & fils
  • Appellation Nuits Saint Georges
  • Catégorie Vin rouge

Commentaire de dégustation

Robe rubis foncé. Nez jeune dominé par un boisé-torréfié sur fond de fruits mûrs. Bouche ferme, aux tanins présents. L'ensemble possède de la matière, un bon rapport fruit/bois mais aussi une vivacité marquée. Un vin de qualité qui demande à s'assouplir.
Prix La Cave Gilbert & Gaillard :

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