Nez discret d'agrumes (écorce de pamplemousse), poivre blanc, pêche, complété par une touche d'ananas. Bouche vive, sensation qui renforce la fraîcheur naturelle du vin. Finale assez courte. Idéal sur un poisson au citron vert et lait de coco.
Prix La Cave Gilbert & Gaillard :
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