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Biecher & Schaal

wine
  • 88/100
  • Millésime 2011
    Dégusté en 2012
  • Cuvée Sommerberg - Les Arènes Granitiques
  • Pays France
  • Région Alsace
  • Domaine Biecher & Schaal
  • Appellation Alsace Grand Cru riesling
  • Catégorie Vin blanc sec
  • cepage Cépage Riesling (100 %)

Commentaire de dégustation

Robe pâle. Nez éloquent, citronné, note minérale raffinée. Bouche tendue, légère, racée, où le minéral prend le dessus sur le fruit. Un vin bien sec, assez austère, dont on apprécie la finale persistante. Un beau riesling de terroir.
Prix La Cave Gilbert & Gaillard :

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