Cette 11e édition de LA PART DES ANGES a connu une collecte record au double profit de l’école de réinsertion Cuisine Mode d’Emploi(s) et de l’Association Fraineau.

 

Organisée à Cognac dans un tout nouvel écrin - l’hôtel Chai Monnet – cette vente caritative organisée par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) en collaboration avec Artcurial a permis de récolter 291 500€ sous le parrainage du Chef étoilé Thierry Marx. Vingt-deux flacons et assemblages d’exceptions offerts par les maisons de Cognac et par les viticulteurs de l’appellation accompagnés, pour quinze d’entre eux, d’une expérience inoubliable et privilégiée à vivre dans l’aire d’appellation Cognac ont été adjugés hier soir au marteau par Maître Stéphane Aubert, Directeur Associé, Commissaire-Priseur de la prestigieuse maison Artcurial.

Les fonds récoltés lors de la vente aux enchères vont être reversés en partie à l’école de réinsertion Cuisine Mode d’Emploi(s) créée en 2012 par Thierry Marx qui permet à des ex-détenus mais surtout des jeunes en échec scolaire de se réinsérer dans la société en apprenant un métier autour de la cuisine, et ce gratuitement. Enfin 20% de cette somme seront remis à une association locale, L’Association Fraineau, Cet institut médico-éducatif (IME) de Cognac accueille de jeunes déficients légers et moyens avec ou sans troubles associés. L’association éponyme a lancé un projet de création d’une cuisine pédagogique et d’un restaurant d’application à Cognac.

 

Depuis 2006, La Part des Anges a soutenu plus d’une quinzaine de projets caritatifs dans les domaines de l’emploi, de l’éducation, du patrimoine ou encore du social. Bravo !

www.lapartdesanges.cognac.fr 

 

Rédigé par Sylvain Patard

Le 21/09/2018