Vin anglais : Londres devient producteur

Vous aimez le vin anglais ? Vous allez être surpris d'apprendre que pour la première fois dans l'histoire, Londres va produire du vin. Tout commence dans le Roussillon, sur un vignoble situé au piémont des montagnes des Pyrénées et aux bords de la mer Méditerranée. La famille Jonquères d’Oriola produit des vins ici depuis 1485 sur 80 hectares de vignes en IGP pays d’OC, AOP Côtes du Roussillon, AOP Muscat de Rivesaltes et AOP Rivesaltes. Philippe et William Jonquères d’Oriola, actuels propriétaires du domaine, représentent respectivement les 26e et 27e générations de vignerons de la famille.

 

Vin anglais : une idée folle mais très originale

L’année dernière, nos deux compères ont eu l’idée incroyable d’expédier 3 tonnes de Chardonnay et 3 autres de Syrah en direction de Londres, plus précisément à la London Cru Winery, ancienne distillerie de Gin située à Earl’s Cort au centre de la capitale britannique, qui a été reconvertie en cave de vinification afin d’élaborer le premier vin Londonien (millésime 2013). Le Chardonnay vient d’être mis en bouteilles récemment et la Syrah est en cours d’élevage en fûts. Nous attendons avec impatience la dégustation de cette Cuvée SW6 qui possède désormais la double nationalité !

 

Vin anglais : en 2014 on double la mise

Cette expérience à la fois amusante et très réussie, a conduit à un doublement des volumes pour cette année : 6 tonnes de Chardonnay et autant de Syrah ! La vendange faite à la main, puis palettisée a été expédiée le 22 août pour le Chardonnay et le 29 pour la Syrah, à 5 degrés de température et en camion frigorifique, pour une conservation optimale du raisin. Le raisin est arrivé à la London Cru Winery ou Gavin Monery, œnologue Australien, s’occupe maintenant des fermentations et de la démarche qualité avec le soutien, à distance, de William Jonquères d’Oriola.

 

Vin anglais : le Roussillon sur la Tamise

Avec cet évènement, la culture catalane s’expatrie sur les tables londoniennes, plus habituées à proposer des vins d’importation des cousins Australien ou Néozélandais. Aujourd’hui le Château de Corneilla devient un véritable Ambassadeur du Roussillon en Grande Bretagne, un statut qu’aurait particulièrement apprécié Pierre Jonquères d’Oriola, grande figure familiale, cavalier émérite  et rugbyman à ces heures !

Vous voulez goûter ce « vin anglais » issu du Roussillons. N’hésitez pas à nous le faire savoir !

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