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Millésime des vins


Millésime des vins

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Le magazine Gilbert & Gaillard, une référence pour les amateurs de vin

Le millésime des vins est un élément qu’il faut prendre en compte lors de l’achat d’une bouteille. Gilbert & Gaillard, à travers leurs revues et guides, vous prodiguent des conseils avant d’effectuer un achat de bouteille de vin.

En œnologie, que signifie le millésime ?

Lorsqu’il s’agit de vin, le millésime est très important. Or, la plupart des gens n’arrivent pas à cerner cette notion. Le concept est pourtant assez facile à comprendre, même si vous n’êtes pas un initié. En réalité, les millésimes des vins vous indiquent l’année de vendange et vous permettent de connaître deux caractéristiques importantes de la cuvée : son âge et les conditions climatiques lors de la cueillette.

Presque tous les grands vins proviennent d’un seul millésime, et les étiquettes sur les bouteilles servent à préciser leur année de production. Les quelques exceptions à cette règle sont les vins à bon marché, et certains vins de marque, tels que Piat D’Or ou Blue Nun.

Les vins fortifiés et mousseux, y compris le Champagne, dérogent aussi à ce principe. Cela s’explique par le fait qu’ils sont souvent créés à partir d’un mélange de différents millésimes, dans le but de créer un goût à part.

Maîtrisez les différentes notions de l’œnologie avec Gilbert & Gaillard

Avec notre magazine Gilbert & Gaillard, vous vous familiarisez rapidement avec l’univers de l’œnologie. À travers les articles disponibles dans chaque numéro, nous développons et abordons différents thèmes relatifs à la fabrication, à la dégustation ou encore au commerce de vin en France et dans le monde. Éditée en anglais, notre revue est diffusée dans 25 pays. Vous pouvez en acquérir en version numérique ou en version papier.

Notre Guide annuel du vin est l’outil idéal si vous voulez choisir le meilleur vin. Des milliers sont sélectionnés pour être dégustés. Les échantillons sont notés par des professionnels en fonction de leur robe, de leur goût et de leur nez. Les millésimes des vins y sont aussi précisés.

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