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Millésime Champagne


Millésime Champagne

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Découvrir les meilleurs millésimes de Champagne avec Gilbert & Gaillard

Le millésime d’un champagne ou d’un vin désigne l’année de récolte des raisins ayant servi à sa production. Il fait référence aux conditions climatiques de ladite année, qui sont déterminantes pour la qualité du vin. En Champagne, région d’origine du vin éponyme, l’usage veut que seules les meilleures années soient millésimées afin de signifier au consommateur la qualité du produit.

Le Champagne : un assemblage de crus et de millésimes

Savez-vous faire la distinction entre un champagne millésimé et un champagne sans année ? Avec Gilbert & Gaillard, apprenez à les différencier et découvrez les meilleurs millésimes de Champagne.

Le fait est que là-bas, l’art du vin est légèrement différent. En effet, la position très septentrionale de cette région ne favorise pas la maturation des raisins. Les vins de Champagne sont de ce fait peu riches en sucre et révèlent des notes de verdeurs. Pour gommer ces sensations désagréables, il est d’usage dans la région d’assembler des cépages, des crus ou encore des millésimes, d’où la particularité du champagne.

Selon la formule de l’assemblage, il est possible de distinguer un champagne millésimé, composé uniquement de cuvées millésimées, et un champagne brut sans année. Si les qualités gustatives du premier sont certainement harmonieuses, celles du second ne le sont pas toujours. Quoi qu’il en soit, les équilibres obtenus sont souvent pleins de surprises.

À la découverte des millésimes de Champagne avec Gilbert & Gaillard

Avec les guides des vins de Gilbert & Gaillard, découvrez les meilleures cuvées de Champagne. Découvrez quelles années ont été millésimées, ainsi que les avis et les critiques de connaisseurs sur les différents crus. Profitez également de nos suggestions d’accords mets et vins pour savoir quel plat se marie le mieux avec le champagne, ainsi que nos conseils de dégustation pour profiter pleinement de sa saveur.

En plus de vous informer sur les millésimes de Champagne, nous vous permettons également de vous tenir au courant des actualités et des nouveautés dans l’univers du vin.

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