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Classement des vins français


Classement des vins français

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Gilbert & Gaillard, guide pour savoir le classement des vins français

Le classement des vins français repose sur des critères bien simples. Avec le guide Gilbert & Gaillard, vous parviendrez à bien classer les vins de l’Hexagone.

Le principe du classement des vins français

En premier lieu, vous devez savoir que le pinard se range en 2 catégories majeures. Il existe les variétés comportant une indication géographique (IG) et celles ne mentionnant aucune. Ces dernières sont les VSIG (vins sans indication géographique). Le classement des vins français se résume à ces 2 grandes catégories.

Les IG comprennent des sous-groupes. D’abord, vous avez les AOC (Appellation d’origine contrôlée). L’élaboration de ces vins suit un processus assez rigoureux. Ceux-ci sont considérés comme les meilleurs en termes de qualité. Ensuite viennent les AOVDQS (Appellation d’origine vin délimité de qualité supérieure). Sur la question du standing, ils arrivent juste après les AOC. Et enfin, il existe ce qu'on entend par « vins de pays ». Leur préparation reste beaucoup moins complexe. Les VSIG regroupent essentiellement les « vins de table » et font l’objet d’une législation assez souple et libérale.

La classification ne se limite pas à ces seuls critères. Certaines régions – la Bourgogne ou Bordeaux notamment – ont mis en place leur propre classification.

Gilbert & Gaillard, apprenez davantage le classement des vins français

Philippe Gaillard et François Gilbert sont de grands passionnés du vin. C’étaient des directeurs de collection d’une maison d’édition parisienne réputée, Presses de la Cité. En 1989, les 2 hommes lancent leur projet Gilbert et Gaillard. Aujourd’hui, c’est un grand groupe multimédia consacré à cette noble boisson alcoolisée.

Notre première mission est de vous aider à mieux connaître le vin. Nos services vous permettent d'obtenir des guides complets sur le classement des vins français. Nos prestations se caractérisent aussi par des conseils sur la dégustation. Vous saurez ainsi quel genre de mets associer à une bouteille donnée. Notre portail en ligne propose plusieurs fonctionnalités. L’une d’entre elles vous permet de trouver un vin en particulier grâce à un moteur de recherche spécial. Dans notre politique de proximité, notre magazine est disponible en application sur iPhone et terminaux Android.

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