Le Liban perd Serge Hochar, un pionnier de la défense de son terroir viticole

Gilbert & Gaillard salue la mémoire d’un grand homme du vin

Serge Hochar, PDG de Château Musar, président de l'Institut de la vigne et du vin et ancien patron de l'Union vinicole du Liban (UVL), est décédé le 31 décembre 2014 dans un tragique accident en mer. Ce n’est pas seulement le producteur de vin que pleure le Liban, c’est le défenseur de son terroir et de sa culture viticole. C’est à lui que les vins du Liban doivent leur renaissance et leur reconnaissance internationale. Sans relâche, Serge Hochar y a consacré sa vie.

Avec sa personnalité forte et exemplaire, persévérant et à l’écoute, il aura porté son Château Musar au plus haut niveau de qualité et d’originalité et en aura fait un vin à part, hors des sentiers battus, dont la qualité et la constance lui ont valu d’innombrables articles de presse et des commentaires élogieux de sommeliers et d’œnologues réputés. C’est un vin qui ne laisse pas indifférent. Serge Hochar faisait confiance à son instinct, se moquant des modes et des diktats. Au début de la guerre du Liban, Château Musar était majoritairement vendu localement. Aujourd’hui, la part des ventes à l’exportation est exactement inverse à celle qu’elle fut il y a encore 20 ans : 75% de la production enchante désormais les tables du monde entier

Les professionnels et les amateurs de vin des cinq continents s’associent au deuil de la famille Hochar. Les hommages à ce grand homme sont unanimes, des anciens à la jeune génération, des dégustateurs aux producteurs, tous saluent l’homme et son œuvre.

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