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Champagne Ployez-Jacquemart

Millésime : 2000

Cuvée : Brut Liesse d'Harbonville
Pays : France
Région : Champagne
Domaine : Champagne Ployez-Jacquemart
Appellation : Champagne
Catégorie : Champagne brut
Cépage : Chardonnay (33 %), Pinot noir (33 %), Pinot meunier (33 %)
Dégusté en : 2017
Prix : 105 €
93
/100

Commentaire de dégustation

Robe vieil or soutenu. Nez profond, complexe, associant fruits secs, fruits à noyau, dimension fumée, grillée... La bouche surprend par son opulence, sa plénitude, fort bien équilibrées par une sensation de tension faite de solidité et de fraîcheur. Rare.

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